Receta de dulce de leche repostero ¡el mejor para usar en tus tortas!

El dulce de leche repostero se diferencia del tradicional porque tiene una consistencia más brillante y mucho más firme, algo necesario si vas a rellenar y decorar un pastel o bizcocho con este rico ingrediente o si vas a unir dos galletas para hacer alfajores.

¿Cómo se prepara? De manera similar al tradicional: con azúcar y leche. Pero luego de que comienza a espesar requiere de un paso adicional, todo lo cual te explicamos en este paso a paso.

(Foto principal: Foto de Comida creado por freepik - www.freepik.es)

Cómo se prepara el dulce de leche repostero
 

Ingredientes  (para 1 personas)

Nota

Disuelve la maicena en la leche y procura que no queden grumos antes de verter la mezcla en la olla con el dulce de leche caliente

Preparación

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