Receta de donas rellenas: para que le pongas más azúcar a tu vida

Receta de donas rellenas: para que le pongas más azúcar a tu vida

Desde que las donas (donuts, donetes o rosquillas) se convirtieron en las protagonistas de innumerables franquicias alrededor del mundo, han llenado nuestras vidas con azúcar. Decoradas con azúcar impalpable o con glaseados de colores y muchos sabores, cada quien tiene sus favoritas.

Aquí te vamos a enseñar a hacerlas cubiertas con azúcar y, además, rellenas. Probablemente estas sean el tipo de donas que más se parezcan a las que originalmente llevaron los inmigrantes holandeses a Estados Unidos en el siglo XVII. 

Los neerlandeses las llamaban olykoek, no tenían agujero en el centro, las hacían con pasta azucarada y luego las freían en aceite. Los colonos ingleses les decían dough nut (masa de nueces). 

(Foto principal:  sheri silver on Unsplash)

Paso a paso detallado para que elabores donas rellenas
 

Ingredientes  (para 20 personas)

Nota

Rellénalas con crema pastelera, dulce de leche, crema de chocolate o nutella

Preparación

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