Receta de cúscus fácil y rápido

Si quieres sorprender a tus invitados con una comida que no sea común, esta receta de cuscús no solo dejará sin palabras a tus invitados, sino que también logrará conquistar hasta a los paladares más exigentes, así que anímate a prepararlo 

El cuscús o alcuzcuz en hispanoárabe es un plato tradicional bereber-árabe hecho a base de sémola de trigo, no se trata de un grano, es un tipo de pasta y el día de hoy te dejamos la más fácil y sencilla receta de cúscus que encontrarás en toda la internet. Conoce todos los ingredientes aquí.

¿Cómo preparar cúscus casero?

• 1. Picar las verduras

  Pon una sartén a medio fuego y echa aceite, cuando esté caliente añade todas las verduras que se mencionaron en los ingredientes, previamente picados en trozos pequeños, pon sal a tu gusto y remueve cada cierto tiempo por aproximadamente 4 minutos.

• 2. Añadir el maíz

  Ahora, añade el maíz dulce y el perejil picado, remueve un par de minutos y retira la sartén del fuego. En una olla a fuego medio alto vierte el agua y cuando empiece a hervir echa el cúscus en un bol y vierte el agua hirviendo, añade aceite y sal al gusto, remueve y deja 3 minutos hasta que no veas agua.

• 3. Cocinar por 5 minutos

  A continuación, vuelve a poner el sartén con las verduras a fuego medio y echa el cúscus, saltea todo por al menos 5 minutos y ya está lista esta receta de cúscus para servir a todos tus invitados.

  Nota: Para la preparación del cúscus puedes añadir más verduras, estas son las más comunes, pero si tienes preferencias por otra, úsalas. El agua también la puedes calentar en el microondas para ahorrar tiempo. El resultado de esta receta de cúscus será exquisita de cualquier modo.