Receta de causa limeña rellena de pollo en minutos

Receta de causa limeña rellena de pollo en minutos

La causa limeña es un palto elaborado sobre la base de papa amarilla, limón, ají amarillo, huevo cocido y aceitunas negras, ingredientes a los que luego se les añadió palta para el relleno y la lechuga para la decoración, se sirve con un ligero baño de mayonesa.

Ahora bien, para saber el origen del nombre “causa limeña” encontramos que se debe a que significa "sustento necesario" "alimento", o "lo que alimenta", como se le llamaba también a la papa, otros lo asocian con la historia precolombina del Perú. Si quieres saber cómo se prepara este delicioso plato, sigue leyendo para conocer los ingredientes que necesitas.

¿Cómo preparar la causa limeña?

Ingredientes  (para 2 personas)
Preparación

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