Receta de carne a la francesa en 3 pasos

La receta de hoy aunque se llama carne a la francesa no tiene ninguna relación con este país pues es más común en los países del Este como en Ucrania, Rusia, Bielorrusia y otros, lo que sí es cierto es que es una delicia a la que nadie se va a poder resistir.

Así pues, esta carne a la francesa se prepara en muy poco tiempo y el resto lo hace el horno, las puedes preparar hacer para quedar bien en una comida familiar o para sorprender a tus invitados, para saber los detalles lee hasta el final. 

¿Cómo preparar carne a la francesa?

• 1. Colocar las rodajas de papa en una bandeja

  Primero unta la bandeja para horno con aceite y coloca las papas previamente lavadas, peladas y cortadas en rodajas, añade la cebolla en juliana y medio pimiento rojo en gajos, pimienta, sal y orégano al gusto.

• 2. Preparar el aderezo

  Ahora, pon los 6 filetes de carne de cerdo por encima, agrega un poco más de sal y reserva, mientras agrega mayonesa en un bol, añade un diente de ajo rallado y el queso rallado, mezcla hasta que esté bien integrado y está preparación la agregas encima de cada uno de los filetes de carne.

• 3. Lleva la carne al horno

  Finalmente, lleva al horno esta deliciosa receta por aproximadamente 40 minutos, recuerda que el horno debe estar precalentado, deja reposar unos minutos y listo, sirve a todos invitados acompañados con unas cucharadas de papas. Verás que quedará tan exquisito que todos van a querer repetir.