Receta de bizcocho húmedo de chocolate con arándanos rojos

Al agregar líquido caliente a una mezcla de bizcocho le estarás aportando mucha humedad. En el caso de este bizcocho de chocolate con arándanos rojos se añade café caliente no sólo para humedecer la miga, sino para potenciar el sabor del cacao

Además, la mermelada casera de arándanos le da un toque ácido que produce increíbles sensaciones en el paladar.

Cubre esta delicia con ganache de chocolate (ver receta) y corónala con arándanos rojos o una combinación de frutos rojos.

(Foto principal: Foto de Comida creado por Racool_studio - www.freepik.es)

Paso a paso para elaborar un bizcocho húmedo de chocolate con arándanos rojos
 

Ingredientes  (para 8 personas)

Nota

Si no tienes arándanos rojos, puedes hacer una mermelada con una mezcla de frutos rojos

Preparación

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