Receta de bizcocho de mandarina con harina de almendras ¡en 2 pasos!

La mandarina o clementina es de sabor más suave y dulce que el resto de los cítricos. En esta receta de bizcocho se aprovecha no sólo su pulpa sino también su corteza, de la que se asegura también es una fuente de vitaminas y minerales.

Como la mandarina no es ingrediente habitual en los postres, quizás te sorprenda verla en este bizcocho, pero entérate que le da todo su sabor a este rico pastel, del que no va a quedar nada porque va a cautivar a todos.


(Foto principal: by Gaby Yerden on Unsplash)

¿Cómo se elabora un bizcocho de mandarina con harina de almendras?

Ingredientes  (para 10 personas)
Preparación

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