Receta de berenjenas rellenas con carne: plato fácil y rápido

La berenjena es un vegetal muy útil en la cocina, ya que, luego de neutralizado su sabor amargo, sirve para hacer cremas dips, “patatas” fritas, berenjenas a la parmesana o como las de esta receta que van rellenas de carne molida y luego gratinadas.

Esta es una receta fácil que se caracteriza por contar con pocos ingredientes.

(Foto principal: Foto de Comida creado por timolina - www.freepik.es)


¿Cómo se preparan berenjenas rellenas con carne picada?
 

Ingredientes  (para 2 personas)

Nota

Puedes rellenar las berenjenas con hebras de pollo

Preparación

Recetas Relacionadas