Receta de bacalao al mejor estilo español

Receta de bacalao al mejor estilo español

El bacalao común, bacalao del Atlántico o bacalao de Noruega es una de las cerca de 60 especies de una misma familia de peces migratorios. Vive en mares fríos del norte y su sabor es tan rico que en muchos países acostumbra hacer diversas comidas con el mismo.

Así pues, dicen que los primeros en secar el bacalao fueron los vikingos de Noruega, cuando los desterrados Thorwald y su conflictivo hijo, Erik el Rojo, decidieron viajar a Islandia, Groenlandia y Canadá, allá por el siglo X. Particularmente en este artículo te dejamos una de las recetas de bacalao más exquisitas, mira los ingredientes que vas a necesitar.

¿Cómo preparar bacalao?

Ingredientes  (para 6  personas)
Preparación

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