Receta de arroz chino con cerdo

Si quieres preparar una comida especial para tu familia, este arroz chino con cerdo es lo que estabas buscando, es una receta sencilla y si no comes cerdo no hay problema, lo puedes hacer sin la proteína y queda igual o más sabroso, ponte manos a la obra.

Así pues, el arroz chino proviene obviamente de China y del que se supone que procede de 4000 a. c., elaborado de una receta que incluye el arroz como ingrediente principal, muchos países ha modificado la receta a su paladar y aquí podrás elaborará una de las recetas más deliciosas. Estos son los ingredientes que necesitas.

¿Cómo preparar arroz chino con cerdo?

• 1. Sofreír el cerdo

  Comienza poniendo un wok al fuego, pon un poco de aceite y cuando esté caliente añade los cuadritos de cerdo, remueve constantemente para que se cocine por todos lados, ponle sal y reserva. Ahora pon todos los vegetales en el wok (menos el cebollín) remueve constantemente y pasados 5 minutos añade el ajo bien machacado, maíz dulce y las arvejas.

• 2. incorporar el huevo

  Ahora, agrega aceite de sésamo y el arroz, puede ser del día o de días anteriores, solo falta que le des color a este arroz chino con cerdo, no dejes de mover para que no se vaya a pegar y todos se integre, luego de 4 minutos reserva en un bol. Limpia el wok, pon aceite nuevamente y añade el huevo previamente batido.

• 3. Servir el arroz chino

  Finalmente, añade el arroz al huevo ya cocido y sigue removiendo para que todos quede bien repartido, es hora de colocar la soja, pimienta blanca, los cuadritos de cerdo, dos cucharadas de salsa de ostiones, verifica el sabor y por último por el cebollín, ya está listo para servir a todos tus comensales. Buen provecho.