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Tiempo 25 Minutos -
Tipo China -
Calorias 385 -
Dificultad Baja -
Porciones 4
El arroz chino casero sin duda es un platillo que se ha robado el corazón de miles de personas por su increíble sabor y textura, por ello ha recorrido el mundo entero y hoy te enseñaremos a preparar desde la comodidad de tu hogar este riquísimo platillo chino
Como dato curioso te comentamos que el arroz chino básicamente consiste en un arroz cocido acompañado de un sinfín de verduras como por ejemplo: raíces chinas, cebolla y además de lo antes planteado, trae consigo salsa de soya y algunas carnes que sin duda le dan el toque final a este increíble preparación.
Ahora bien, el día de hoy te enseñaremos a preparar un riquísimo arroz chino casero para que puedas sorprender a tus comensales en casa sin necesidad de gastar dinero en grandes restaurantes así que manos a la obra.
¿Cómo hacer arroz chino casero?
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1. Paso inicial
Para iniciar con esta riquísima preparación de arroz chino casero debemos triturar con mucho cuidado los ajos. Ahora, lavamos y picamos en trozos pequeños el ajoporro. A continuación, pica los cebollines en trozos pequeños y separa lo blanco de lo verde, no lo olvides.
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2. Batir los huevos
Ahora bien, pelamos con mucho cuidado el jengibre y lo picamos en trozos pequeños. Seguidamente, picamos la chuleta en cuadritos y reservamos en un bol. Seguimos esta riquísima receta de arroz chino casero batiendo los huevos en un envase de plástico con mucho cuidado junto a lo verde del cebollín. No olvides agregar sal y pimienta al gusto.
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3. Preparar tortilla
Ahora, enciende tu sartén de costumbre y vierte la preparación del huevo (deja cocinar por varios minutos y listo). Si por casualidad tu huevo quedó tipo tortilla te invitamos a picarla en trozos pequeños.
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4. Paso final
Ahora, procede a sofreír en una sartén lo blanco del cebollín, el puerro, el ajo porro, la chuleta y los camarones por 2 minutos. A continuación, agrega los brotes de soya, la tortilla y el arroz cocido del día anterior. Para finalizar, este riquísimo arroz chino casero te invitamos agregar salsa de soya al gusto y si lo deseas puedes añadir un poco más de lo verde del cebollín y listo.