Receta de Whiskey Sour: el cóctel que lo tiene todo

Receta de Whiskey Sour: el cóctel que lo tiene todo

Antes que el Pisco Sour, existió el Whiskey Sour. Esta es una receta que se elabora con bourbon, el emblemático whiskey americano. Este trago está lleno de sabores porque se complementa con jugo de limón, almíbar y amargo de Angostura. Dulce,  ácido y amargo. Pero no es todo porque contiene clara de huevo que le aporta una textura sedosa.

El Whiskey Sour tiene al menos 150 años, ya que la receta apareció en el recetario The Bartender’s Guide, de 1862, en una época en la que también se le conocía como Boston Sour

(Foto principal: Photo by Kevin Kelly on Unsplash)

¿Cómo se elabora un whiskey sour?
 

Ingredientes  (para 1 personas)

Nota

La clara de huevo es opcional debido a que siempre existe riesgo de enfermedades transmisibles por alimentos crudos. Úsala de productores certificados

Preparación

Recetas Relacionadas