Receta de Sangría Blanca: refréscate con un frío cóctel de frutas

Receta de Sangría Blanca: refréscate con un frío cóctel de frutas

A diferencia de otros cócteles veraniegos con frutas, la sangría implica macerar, por 2 horas, esas frutas, antes de agregar el vino y el jugo.

Esta bebida la comenzaron a preparar los campesinos españoles y portugueses para refrescarse en los días de faena en el campo, hace unos 200 años. Por eso es que tradicionalmente se le agregan trozos de manzanas y melocotones, que eran las frutas que los labriegos cultivaban en sus terrenos.

Aunque se elabora con vino tinto, aquí te mostramos una receta con vino blanco, que al consumirla fría va a darte un golpe de frescura.

(Foto principal: Geraud pfeiffer en Pexels)

Cómo se elabora una refrescante sangría blanca
 

Ingredientes  (para 6 personas)

Nota

En vez de melocotones puedes usar ciruelas, nectarinas, chabacanos (albaricoques o damascos) o una combinación de ellas

Preparación

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