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Tiempo 25 Minutos -
Tipo Bebidas -
Calorias 220 -
Dificultad Baja -
Porciones 4
Los cócteles Margarita son de los preferidos en el mundo, en una lista que se completa con el Bloody Mary, el Manhattan, el Mojito y la Piña Colada.
La mezcla original es de jugo de limón, Cointreau y tequila. Se originó en México entre las décadas de 1930 y 1940, y el bartender que lo creó se inspiró en una dama llamada Margarita, Margaret o Marjorie.
En el presente hay muchas versiones, pero acá te traemos un Margarita de naracuyá (parchita, parcha o fruta de la pasión) con hielo triturado para que la disfrutes al lado de la piscina, en la playa o simplemente cuando quieras combatir las alta temperaturas.
(Foto de elif tekkaya en Pexels)
Conoce el paso a paso para hacer un Margarita Frozen
Nota
Aunque el Margarita original lleva jugo de limón, nuevas versiones le agregan jugos de naranja, fresa y mango, así como maracuyá
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1. Antes de hacer el cóctel
Por si no tienes jarabe simple o almíbar a mano, puedes hacerlo en casa con ¼ de taza de azúcar y ¼ de taza de agua caliente: lleva al fuego hasta que se disuelva. Retira del fuego y deja enfriar.
Pon en el congelador las 4 copas durante unos 10 minutos, mientras tanto prepara los tragos.
(Foto de Life Of Pix en Pexels)
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2. Escarcha y sirve
Licúa los jugos, el tequila, el licor de naranja, el almíbar y el hielo. Ponle alta velocidad para que quede triturado.
Escarcha las copas frotando un gajo de limón y luego pasa el borde de las copas sobre unos montoncitos de azúcar en un plato.
Ahora vierte la Margarita frozen en las copas.
(Photo by Ralph (Ravi) Kayden on Unsplash)