Receta de Mai Tai: el más famoso de los cócteles frutales

Receta de Mai Tai: el más famoso de los cócteles frutales

Aunque tiene un nombre exótico que evoca románticas playas de arenas doradas, bañadas por un mar azul intenso y por una eterna brisa en el Pacífico, el Mai Tai salió de las cocteleras de un bar en Oakland, California.

Sucede que en la década de 1940, los bares de inspiración hawaiana era muy populares en Estados Unidos, aun cuando sus propietarios y decoradores jamás hubiesen conocido las islas del Pacífico. En un bar de este tipo, el Trader’s Vic, se produjo este cóctel, que a la vez estaba inspirado en otro que se hacía con varios tipos de ron, miel y frutas tropicales.

El objetivo era hacerlo más sencillo, pero reteniendo los sabores tropicales, además del ron. Y así surgió el Mai Tai

¿Por qué el nombre? Victor J. Bergeron, el dueño del bar, lo ofreció a unos amigos que recién llegaban de Tahití y estos lo bautizaron como Mai Tai, que en dialecto tahitiano significa “excelente” .

(Foto principal: Photo by Tyler Nix on Unsplash)

¿Cómo se elabora el cóctel Mai Tai?
 

Ingredientes  (para 2 personas)

Nota

El Mai Tai clásico se elabora con jugo de limón, pero puedes hacerlo con piña, mango y hasta maracuyá

Preparación

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