Receta de Long Island Iced Tea: un té helado recargado sin té

Receta de Long Island Iced Tea: un té helado recargado sin té

Se le llama Té Helado, pero no es té. Así que no te confíes y toma el Long Island Iced Tea con calma porque este es un cóctel muy cargado, ya que contiene: ginebra, vodka, tequila, ron blanco y Triple Seco.

Tampoco proviene de la localidad neoyorquina de Long Island, aunque fue allí donde se perfeccionó. Salió del barrio Long Island de Tennessee, durante la época de la Ley Seca en Estados Unidos (1920-1933), cuando en los bares se solían crear cócteles con jugos y refrescos para disimular el alcohol. En la versión inicial contenía whisky. 

En la década de 1970, durante un concurso de bartenders en el bar Oak Inn Beach, en Nueva York, se le dio la composición que hoy conocemos. 

Es uno de los tragos más fuertes en coctelería y ha ganado notoriedad recientemente porque lo han tomado personajes televisivos como Marge Simpson y Sheldon Cooper, de The Big Bang Theory, quien bebe varios confiando en que está tomando té helado.

Aquí te decimos cómo hacerlo en proporciones para 4 vasos.

(Foto de portada: Photo by Mae Mu on Unsplash)

¿Cómo se elabora un Long Island Iced Tea?
 

Ingredientes  (para 4 personas)

Nota

¿Por qué se le llamó Té Helado? Porque eso es lo que parece por su color y las rodajas de limón que lo adornan

Preparación

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