Receta de Bolitas de Bourbon: prueba los bombones de Kentucky

Receta de Bolitas de Bourbon: prueba los bombones de Kentucky

Todo el sabor del sur de Estados Unidos lo vas a disfrutar con estos bombones de chocolate y nueces conocidos como Bolitas de Bourbon de Kentucky. Se hacen fácilmente, sin mayor complicación que refrigerarlas y luego bañarlas en chocolate.

Estos bombones fueron idea de una mujer emprendedora, Ruth Hanly Booe, una viuda de la Primera Guerra Mundial y madre de un hijo, quien decidió aventurarse en el negocio de los dulces.

Aún a pesar de cualquier cantidad de adversidades (la Gran Depresión, la Segunda Guerra Mundial y hasta un incendio que devoró su fábrica de confitería), siguió con su sueño.  De todos los manjares que creó, el que marcó la historia de la cocina de Kentucky fueron estas Bolas de Bourbon (¡a ella le tomó 2 años perfeccionar la receta!).

(Foto principal:  Eiliv Aceron en Pexels)

Paso a paso para elaborar Bolas de Bourbon de Kentucky
 

Ingredientes  (para 12 personas)

Nota

Estos bombones no son para niños, porque recuerda que llevan bourbon

Preparación

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