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Tiempo 45 Minutos -
Tipo Postres -
Dificultad Baja
Si no has probado la torta de calabaza o torta de auyama, tienes que intentar esta receta. Es realmente fácil y se hace en licuadora en poco minutos.
La torta de calabaza o torta de auyama, es uno de los postres preferidos de todos. Su sabor suave y su color intenso, hacen de este postre algo que no olvidarás con facilidad.
Nuestra receta de hoy se hace completamente en la licuadora, así que no tendrás mayor dificultad. Toma nota de los ingredientes y mira el paso a paso, seguro que te encantará.
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1. Licuar ingredientes húmedos
En el vaso de la licuadora, colocar los 3 huevos, el agua y la leche en polvo. Batir hasta que todo se mezcle.
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2. Agregar la mantequilla y la harina
A la mezcla anterior, agrega la mantequilla, la leche condensada, la vainilla y la harina de trigo.
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3. Incorporamos la calabaza o auyama
La mezcla anterior debe ahora tomar color y sabor a calabaza, para lo que iremos incorporando poco a poco este vegetal sancochado hasta que se integra completamente.
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4. Volcar en un molde enharinado y hornear
Una vez que tengas toda la mezcla lista, agrega en un molde para torta previamente enmantequillado y enharinado y distribuye bien.
Hornea a 150 grados por media hora o hasta que introduzcas un cuchillo y éste salga seco.