Paso a paso para hacer las galletas de maíz más deliciosas

Paso a paso para hacer las galletas de maíz más deliciosas

Por:  Redaccion MUI Kitchen

La primera vez que la palabra galleta es nombrada es durante el imperio persa, quienes descubrieron la caña de azúcar en el 500 a.C. y que posteriormente mezclaron con el maíz para obtener una masa dulce.

Para el siglo II a.C. ya se consumían en las cortes de China y Persia galletas y pasteles, a Europa llegó el conocimiento de las galletas en el siglo VIII d.C. En el siglo XI las galletas estaban dedicadas a las cortes y los monarcas pero se elaboraban con harina de trigo.

En América, los indios Sioux preparaban galletas con harina de maíz, y en ellos podría encontrarse el origen de la receta con maíz y no con trigo. Hoy las galletas son casi un bien de la humanidad, no está limitado su consumo y cualquiera puede comprarlas o hacerlas en casa.

Toma nota de esta rica versión de las galletas, un paso a paso sencillo para obtener galletas de maíz deliciosas.

Ingredientes  (para 30 personas)
Preparación

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