Paella de mariscos exquisita, paso a paso cómo hacerla

Paella de mariscos exquisita, paso a paso cómo hacerla

Cuando escuchas hablar de paella, seguro imaginas la gigantesca paellera rodeada de gente que puede pasar hasta una tarde cocinando, entonces crees que es una receta que requiere de mucho tiempo. ¡Gran equivocación! La paella es muy simple y rápida de realizar porque implica cocinar un arroz (de tipo bomba porque no se desmorona en la cocción) en un sustancioso caldo.

Por supuesto, debes agregar trozos de pescado, mariscos o pollo, pero eso no implica más trabajo. Recuerda que la paella es un legado de los trabajadores del campo en España, que necesitaban una comida rápida hecha con lo que tenían a mano, por lo que debía ser un plato fácil de preparar.

Aquí te decimos cómo se hace rápidamente, y sin mayores complicaciones, una paella de mariscos.

(Foto principal:  Ting Tian on Unsplash)

Paso a paso para hacer una paella de mariscos
 

Ingredientes  (para 4 personas)
Preparación

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