Masa para empanadas caseras ¡mira la mejor manera de hacerlas!

Realizar masa para empanadas caseras tiene que ver con el país en donde te encuentras, pues cada quién la prepara de una forma distinta. Además de que cada persona tiene su propio secreto para que las empanadas queden crujientes.

Así pues, si hablamos específicamente de la receta de empanadas podemos decir que es una masa fina de pan, sea masa quebrada o de hojaldre rellena con diferentes sabores que pueden ser entre dulces o saladas, en el artículo de hoy te enseñamos a preparar una masa para empanadas caseras.

¿Cómo preparar masa de empanadas caseras?

• 1. Diluir la levadura

  Para comenzar esta masa de empanadas caseras lo primero que debes hacer es desmenuzar la levadura para diluir en el agua, pon la harina en un bol y agrega la levadura ya activa, mezcla en la batidora por un rato hasta que obtengas una consistencia manejable, añade un poco de aceite y sigue amasando hasta tener una masa sólida.

• 2. Amasar la preparación

  A continuación, empieza a amasar con tus propias manos sobre una mesa, mientras vas amasando ve añadiendo harina poco a poco para que no se pegue de las manos, cuando logres una masa manejable ya está lista para continuar.

• 3. Deja reposar la masa

  Finalmente, haz una bola, coloca en un bol junto con un poco de aceite y deja que leude por dos horas, una vez que pase este tiempo, saca el bol, deja sobre un plato, tapa con un trapo y ya está lista para que puedas hacer empanadas caseras de una manera sencilla y con una masa muy crujiente.