Katsu sando: el sándwich japonés que es viral en Tik Tok

Katsu sando: el sándwich japonés que es viral en Tik Tok

Por:  Redaccion MUI Kitchen

La gastronomía japonesa se ha ido adueñando del mundo poco a poco gracias a las creaciones divinas que forman parte de su ura gastronómica. Todo empezó con el sushi, luego el ramen tomó el protagonismo, pero ahora es el katsu sando lo que causa furor en el mundo.

La conquista de los paladares del mundo de Japón ha sido gracias a los sabores sublimes que incorpora en cada uno de los platos que presenta, y que han ido calando en la gastronomía mundial, hasta posicionarse como una de las cocinas más queridas del mundo.

El katsu sando es un sandwich elaborado con un corte grueso de cerdo que se fríe previamente rebozado en panko, acompañado de una salsa sencilla pero cargada de sabor a base de vinagre, verduras y frutas que aportan acidez y elementos novedosos para el mundo occidental en cada bocado.

Superpilopi es un youtuber que ha logrado acaparar la atención de un gran número de personas gracias a las recetas que muestra en su cuenta en la red social audiovisual. Su verdadero nombre es Sergio Azogue Barberana y su primera profesión informática.

Este español no es un profesional de la cocina, tan solo un aficionado que decidió compartir con el mundo sus creaciones y acá deja la receta de su versión de sandwich japonés, el katsu sando.

Ingredientes  (para 2 personas)
Preparación

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