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Tiempo 60.33 Minutos -
Tipo Platos -
Calorias 363 -
Dificultad Baja -
Porciones 4
El pollo relleno con jamón y queso es una fusión de las costumbres entre la cocina Española y Africana, sus sabores son únicos y no tienes que ser un experto en la cocina para llevarlo a cabo, su elaboración es muy sencilla, además el resultado es delicioso y muy jugoso, sin ningún problema podrás compartirlo con muchos integrantes de tu familia debido a que rinde bastante.
Esta receta de pollo relleno con jamón y queso es una receta que se puede convertir en tu aliada a partir de ahora, no inviertes mucho tiempo llevándola a cabo, el resultado es delicioso y no necesitas conocimientos previos en la cocina.
Así que si te gustan las recetas fáciles y los sabores caribeños esta receta de pollo relleno con jamón y queso de origen cubano será tu favorita, es muy fácil de hacer, es tan sencilla que no encontrarás otra receta igual.
¿Cómo preparar pollo relleno con jamón y queso?
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1. Dorar las papas
Para comenzar esta receta de pollo relleno con jamón y queso coloca unas papas a dorar en la sartén, una vez que estén listas reserva en un bol, luego es momento de unir el queso con el jamón y también le puedes poner cilantro, perejil, albahaca (si lo deseas) remueve con tus manos para que quede todo bien integrado y al final coloca las papas doradas.
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2. Rellenar el pollo
Ahora, si ya tienes el pollo completamente limpio, coloca aceite de oliva para que todo se adhiera a él, abre la parte de abajo del pollo y toda la mezcla que hiciste con queso y jamón la vas a ir colocando hasta que termines con todo, al finalizar coloca una rodaja de limón y cierra con palillos, ahora coloca todos los condimentos por la parte de afuera.
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3. Hornea el pollo
Finalmente, pica los vegetales, los tomates, la cebolla y el limón, coloca todo sobre una bandeja. Luego, coloca el pollo encima y vierte un poco de aceite de oliva. Hornea por una hora a 170° y listo.