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Tiempo 45 Minutos -
Tipo Panaderia y Pasteleria -
Calorias 321 -
Dificultad Baja -
Porciones 3
Bake Off Argentina es, sin dudas, uno de los programas más populares de pastelería. Su tercera temporada terminó a mediados del 2021, pero seguimos atentos a lo que publican sus exparticipantes.
En el caso de la semifinalista Kalia Manzur, suma más seguidores en sus redes sociales al compartir sus increíbles recetas dulces. Hoy te compartiremos cómo hacer su budín de manzana y sidra, esponjoso, delicioso y muy sencillo.
Fuente: IG Kalia de Bake Off Argentina 2021
Paso a paso para preparar budin de sidra y manzana
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1. Hacemos la preparación del budin
Batir la manteca con el azúcar. Ir agregando los huevos de a uno y seguir integrando. Añadir de a poco la harina leudante, previamente tamizada. Luego, la sidra. Por último, la manzana cortada en cubos.
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2. Llevar nuestro budín al horno
Volcar en 3 moldes de papel y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 30 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.