Inspirado en Bake Off Argentina 2021: Cupcakes de vainilla con buttercream, de Kalia Manzur

Bake Off Argentina 2021 fue la tercera temporada de este famoso reality de pastelería, que enamora y da gusto de aprender a cocinar a todo el mundo.

Una de sus participantes, Kalia Manzur, nada más ni nada menos que finalista de esta tercera edición de Bake Off Argentina; compartió una receta sencilla con sus usuarios. Se trata de cupcakes de vainilla, decorados con buttercream, muy sencillos, rápidos y deliciosos. Pruébalos.

Fuente: IG Kalia Manzur de Bake Off Argentina 2021

Cómo hacer cupcakes de vainilla y decorarlos

• 1. Preparamos la mezcla de los cupcakes

  Batir la manteca y echar los huevos de a uno mientras seguimos batiendo. Luego ir agregando los demás ingredientes, mientras batimos la leche junto con la esencia de vainilla, y por último, tamizar la harina junto con el polvo de hornear. Seguir batiendo.

• 2. Preparamos el molde de los cupcakes

  Luego de terminar la mezcla, colocarla en la manga, o en la cuchara de helado, e ir rellenando solo ¾ de cada molde. Hornear a temperatura media, por unos 15 o 20 minutos.

• 3. Para decorarlos

  Puedes utilizar buttercream o chantilly. Para darle otra presentación, le puedes colocar también grageas a gusto.