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Tiempo 375 Minutos -
Tipo Postres -
Calorias 207 -
Dificultad Baja -
Porciones 6
El helado es el mejor aliado, ya sea invierno o verano. Es buen compañero de los postres, como una torta o unos panqueques. Hoy te enseñaremos a hacer helado de mascarpone (queso) y dulce de leche, la combinación perfecta que no puedes perderte. Manos a la obra.
Paso a paso para preparar helado de mascarpone y dulce de leche
Ingredientes  (para 6 personas)
Preparación
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1. Preparamos la mezcla de helado
En una licuadora/procesadora o mixer, colocar el mascarpone con el queso crema y la mitad del dulce de leche. Licuar/procesar hasta formar una crema. Si notan que la crema está muy pesada, agregar un poco de leche.
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2. Poner la mezcla en una fuente y llevar al freezer
Colocar en una fuente con altura o budinera. Por encima, colocar en hilos el resto de dulce de leche (lo mejor es calentarlo, para que quede tipo salsa). Llevar al freezer por un mínimo de 6 a 8 horas.