¡En solo 2 pasos! Hornea unas ricas y cremosas patatas con jamón y queso

Esta receta de patatas horneadas con jamón y queso es una maravilla porque no sólo es fácil de preparar, sino que es un platillo delicioso porque se gratina y queda con un rico y atractivo tono dorado.

Estas patatas con jamón y queso se hacen en pocos minutos y por eso son una opción para el almuerzo  o la cena, cuando no tienes mucho tiempo.

(Foto principal: Imagen de Gert Olesen en Pixabay)

Paso a paso para hacer unas patatas con jamón y queso
 

• 1. Prepara los ingredientes

  Pela y corta las patatas en rebanadas delgadas. Remójalas en agua con sal por unos 10-15 minutos. Ponlas aparte.

  Contra en trocitos en jamón cocido. Pon aparte

  Mientras, engrasa un molde con apenas un poco de mantequilla. Corta en trocitos el resto de la mantequilla.
   

  (Foto de Nataliya Vaitkevich en Pexels)

• 2. Arma este pastel de patatas

  Escurre las patatas y acomódalas en el molde formando unas capas de patatas en el fondo del molde. Luego coloca unos trocitos de mantequilla, enseguida la mitad del jamón y la mitad de la leche. 

  A continuación, otra capa de patatas, mantequilla y el resto del jamón y la leche. Termina con las patatas. Cubre con queso y hornea a 180 °C por 15 minutos. Destapa el molde y hornea para que las patatas se doren un poco por unos 5-10 minutos. 

  (Imagen de Suppenkasper en Pixabay)