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Tiempo 20 Minutos -
Tipo Platos -
Calorias 227 -
Dificultad Baja -
Porciones 5
Los panqueques son círculos que, cubiertos de sabor, son una de las opciones perfectas para darle un golpe de energía a nuestro cuerpo para empezar el día, en esta oportunidad aprenderás a realizar los más esponjosos, sencillos y rápidos de hacer.
Si quieres saber de dónde proviene este desayuno que se ha popularizado en todo el mundo, pues fíjate que nace con la necesidad de poner en la mesa una comida que no estuviese penalizada por la iglesia entre el siglo IV y V d.C.
En aquel entonces la preparación era muy sencilla por las prohibiciones de leche y huevos en las comidas, tan solo era una mezcla de harina de trigo y agua que, con los años, terminó integrando el resto de los ingredientes gracias a la flexibilización de las normas eclesiásticas.
En esta oportunidad podrás descubrir el paso a paso para hacer el panqueque más delicioso que pondrás poner en tu mesa y en tu paladar.
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1. Mezclar y cocinar
Incorpora todos los ingredientes secos y reserva. En otro recipiente coloca todos los ingredientes líquidos menos el aceite y bate. Ahora incorpora los ingredientes secos y los líquidos y mezcla hasta que estén bien integrados.
En una sartén precalentada a fuego medio cocina los panqueques y luego sirve con las opciones indicadas en los ingredientes. Puedes agregar miel de abejas o mermeladas.