Cómo preparar de manera fácil una creme brulée en casa 

Cómo preparar de manera fácil una creme brulée en casa 

Con 4 ingredientes puedes preparar una cremosa Creme Brulée e incluso puedes hacerle la capa de caramelo tan característica sin necesidad de un soplete o antorcha. Este rico postre francés se prepara en pocos minutos y se hornea en 30 minutos.

La Creme Brulée se conoce desde 1691, que es cuando se registra por primera vez una receta de esta crema de vainilla en un libro escrito por Francois Massialot: "Nouveau cuisinier royal et bourgeois". La caramelización se hacía entonces con atizadores sometidos al fuego, con los tiempos modernos llegó el soplete o antorcha para hacer la crujiente capa de caramelo.


(Foto principal: Photo by MadMax Chef on Unsplash)

Paso a paso para elaborar una Creme Brulée
 

Ingredientes  (para 8 personas)
Preparación

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