Cómo hacer una cheesecake de plátano ¡placer sin gluten y sin horno!

La banana o plátano es una fruta que es increíblemente útil en repostería, gracias al dulce que aporta. Es una excelente opción para hacer una cheesecake: para la corteza usa plátano macho sancochado (o banana como se le conoce en España) y plátano dulce (la fruta que simplemente pelas y comes) para el relleno.

(Foto principal: Foto de Panadería creado por azerbaijan_stockers - www.freepik.es)

Paso a paso para hacer una cheesecake de banana y plátano
 

Ingredientes  (para 8 personas)
Preparación

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