Cómo hacer un flan de maracuyá sin horno: en 2 pasos

Con maracuyá (chinola, parcha, parchita o fruta de la pasión) se elaboran ricos postres que van desde una cremosa cheesecake o una mousse hasta un rico flan como el que te presentamos y para el que no necesitas horno, ni debes agregarle huevo.

La maracuyá es una fruta amazónica que cautiva paladares alrededor del mundo debido a su sabor intenso dulce y ácido. De las variedades que existen, dos son las más conocidas y utilizadas: la de corteza amarilla, un poco más ácida, y la de corteza morada o púrpura, más pequeña y dulce. Para este postre puedes usar cualquiera de las dos e incluso puedes utilizar pulpa congelada de maracuyá.
 

(Foto principal:  note thanun on Unsplash)


Paso a paso para elaborar flan de maracuyá sin horno
 

Ingredientes  (para 6 personas)
Preparación

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