Cómo hacer pollo frito crujiente: la manera más fácil de prepararlo

Aquí te decimos cómo hacer la mezcla para rebozar las piezas de pollo y te queden doraditas y crujientes. Así que no te pierdas el paso a paso. Incluso aprovecha que se celebra hoy el Día del Pollo Frito para probar esta receta.

Además atrévete a acompañar tu pollo frito con waffles (¡excelente si tienes una plancha o tostadora de waffles!) y pruébalos al estilo de Pensilvania: con jarabe de arce. Aunque no lo creas el pollo frito con waffles y jarabe es una receta muy americana y quienes lo han probado creen que es increíble el contraste de  texturas y sabores.

(Foto principal:  Hamza Bounaim on Unsplash)


Paso a paso para hacer pollo frito crujiente
 

Ingredientes  (para 4 personas)

Nota

El suero de leche se prepara así: coloca las tres tazas de leche semidescremada o semidesnatada en un frasco con tapa con tres cucharadas de jugo de limón. Remueve, tapa y deja reposar por 15 minutos y ya está listo

Preparación

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