Cómo hacer gyozas o empanadillas japonesas en sólo 4 pasos

Las gyozas son la versión japonesa de las famosas empanadillas chinas o dumplings. Al igual que las chinas se preparan con harina de trigo y agua, pero lo que las diferencia es que las niponas son un poco más pequeñas y la masa es más delgada, lo que las hace más crujientes si decides hacerlas fritas y luego al vapor como aquí te explicamos.

Además te damos la receta para que las rellenes con una deliciosa preparación de carne de cerdo picada.

También puedes simplemente hacerlas en una vaporera eléctrica o de bambú.

Para hacer los pliegues, revisa el video a continuación.

(Foto principal: Foto de Comida creado por stockking - www.freepik.es)

Paso a paso para elaborar empanadillas japonesas
 

Ingredientes  (para 12 personas)
Preparación

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