Cómo hacer esponjosos muffins de arándanos con crocante crumble

Los muffins son un clásico de la pastelería. Son muy fáciles de hacer y se hacen rápido en el horno. Hoy, te traemos una receta clásica con relleno de arándanos y corteza crujiente de crumble. No te los puedes perder.

Receta de muffins con arándanos y crumble

• 1. Preparamos la muffinera y el horno

  Como siempre, primero precalentar el horno. Además, enmantecar y enharinar una muffinera.

• 2. Seguimos con la mezcla de los muffins

  En un bowl, incorporar todos los ingredientes e integrar bien. Poner dicha preparación en la muffinera.

• 3. Por otro lado, el crumble

  Hacer el crumble y colocarlo arriba de la preparación.

• 4. Cocinamos nuestros muffins

  Cocinar 30 minutos a fuego medio y listo.