Cómo hacer agua de maracuyá fácil en casa

Conocida como la fruta de la pasión, la maracuyá es una fruta tropical que ha pasado de planta ornamental a ingrediente de la cocina. El 75% de la pulpa de esta fruta es agua,  tiene un alto contenido en fibra, en la pulpa y las semillas. 

La fruta de la pasión es originario de Brasil, aunque hoy se cultiva también en Australia, Hawái, India, Perú, Sri Lanka, en algunos países del sur de África y en otros países de clima tropical. De su planta existen muchas variedades y tamaños: desde arbustos hasta plantas trepadoras, y en los lugares particularmente cálidos es una planta perenne.

Su uso cada vez está más difundido en la cocina y hoy te queremos enseñar a preparar en casa un agua de maracuyá fácil y deliciosamente refrescante. 

¿Cómo hacer agua de maracuyá en casa?

• 1. Lava bien la frutas y córtalas por la mitad

• 2. Agrega la mitad del agua a la licuadora junto con la pulpa y licúa por unos minutos.

• 3. Cuela el agua en una jarra y mezcla con el resto del agua

• 4. Si quieres agrega el endulzante de tu preferencia., agrega hielo a un vaso y sirve tu agua.