Cheesecake de limón: la más fácil sin huevo y sin horno

Las cheesecakes cremosas que siempre llevan queso crema y una corteza de galletas son una creación del siglo XX y son de los postres preferidos en todo el mundo. Se les llama tipo New York porque fue en ese estado donde se hicieron populares.

Esta receta de cheesecake de limón es de las más fáciles, con menos ingredientes y menos complicaciones porque no requieres horno, huevo o gelatina. O sea que te va a quedar súper cremosa con queso crema, jugo de limón y leche condensada. Luego puedes adornarla como quieras, con frutas o mermeladas.

(Foto principal: Photo by Ariana Suárez on Unsplash)


Paso a paso para elaborar la más fácil cheesecake de limón
 

Ingredientes  (para 6 personas)
Preparación

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