Receta de bizcocho con 3 ingredientes y en 20 minutos

¿Quieres un postre para cautivar paladares y a su vez que sea sencillo? Esta receta de hoy te encantará, se trata de un bizcocho con 3 ingredientes que además de ser una delicia, te ahorrarás mucho en ingredientes, para saber los detalles, sigue leyendo

Los bizcochos podría decirse que son de las preparaciones más antiguas de la repostería, son muy ricos así que no es necesario esperar a un cumpleaños para prepararlo. Aquí te dejamos como elaborar paso a paso un bizcocho con 3 ingredientes.

¿Cómo preparar un bizcocho con 3 ingredientes?

• 1. Batir los ingredientes

  Para que comiences este bizcocho con 3 ingredientes, separa las yemas de las claras en un bowl,  agrega las yemas de huevos y los 60 gramos de azúcar, bate por un minuto y medio, hasta que quede espeso y se separan la mezcla.

• 2. Preparación

   Ahora, en otro bowl agrega las claras y los otros 60 gramos de azúcar, finalizada la mezcla se le integra las yemas y el azúcar a las claras y se baten por 2 minutos. Si lo haces a mano con una paleta de madera es en forma envolvente y divide el tiempo por alrededor de 5 veces.

• 3. Preparación final

  Para finalizar este bizcocho con 3 ingredientes, llévalo por 20 minutos al horno y para saber si ya está listo, solo introduce un palito de altura en el centro, si este sale completamente seco ya puedes sacarlo y deja reposar unos minutos en la rejilla.

  Nota: Para decorar puedes irte por lo más sencillo, mezcla unas claras de huevo con azúcar, de esa forma haces un merengue sencillo para cubrir la torta o simplemente puedes colocar azúcar glass por encima. Acompaña con una taza de té o café.