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Tiempo 50 Minutos -
Tipo Postres -
Calorias 371 -
Dificultad Baja -
Porciones 8
Bake Off Argentina 2021 está en su receta final y sus participantes ya se convirtieron en todo unos influencers. Sobre todo Kalia Manzur, quien para sus 52 años demuestra un gran manejo de las redes sociales y sube constantemente recetas a su cuenta de Youtube.
Hoy te compartimos el paso a paso de su torta de chocolate. Sin dudas, un bizcocho esponjoso, con mucho olor a cacao y demasiado rico. Es ideal para compartir en la merienda con un café, o de base para el pastel de cumpleaños de algún ser querido. Manos a la obra.
Receta para preparar torta de chocolate
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1. Empieza con la manteca y el azúcar
En un bowl, colocar los 250 g manteca pomada y 250 g azúcar. Batir.
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2. Incorporamos los huevos
Luego agregar los 4 huevos de a uno y seguir batiendo.
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3. Por último, agregamos la leche y los ingredientes secos
Añadir los 90 g leche, siempre batiendo. Por último, los 200 g harina, más los 50 g de cacao y el polvo de hornear, todo tamizado. Batir hasta que quede una consistencia cremosa.
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4. Horneamos nuestra torta de chocolate
Colocar en molde enmantecado de 22 cm y horno medio a 175 grados.