Aprende a preparar un rico relleno de plátano con salsa de ron para bizcochos

El plátano es una fruta que además de deliciosa destaca por su cremosidad y textura. Mientras que el ron por su parte es una bebida alcohólica "deliciosa" elaborada a partir de la fermentación.

Así que si utilizamos los 2 ingredientes antes mencionados sin duda obtendremos una preparación rica e inolvidable, capaz de enamorar a los paladares más exigentes del mundo. Por lo antes planteado, el día de hoy te dejamos un relleno de plátano con salsa de ron que es ideal para los bizcochos, no te va a quitar mucho tiempo en la cocina y tampoco tienes que ser un repostero para lograrlo, ¡Manos a la obra! 

¿Cómo preparar relleno de plátano con salsa de ron para bizcochos?

• 1. Preparar el almíbar

  Para comenzar este relleno de plátano con salsa de ron, lo primero que debes hacer es un almíbar, para ello pon en una olla agua, azúcar y ron. Ahora, es momento de hacer el relleno, para ello coloca en una sartén la azúcar y el ron, a  fuego bajo y remueve por 10 minutos hasta que tome una consistencia de caramelo.

• 2. Batir la crema chantilly

  Ahora es momento de que saques la sartén del fuego y  agregues las bananas picadas en trocitos, agrega la canela y vuelve a remover, pasa todo esto a un bol, ahora para hacer la cubierta de tu pastel en un bol con crema chantillí  vas a colocar ron y bate hasta que cambie la consistencia.

• 3. Rellenar el bizcocho

  Finalmente, solo te queda ir colocando las capas de bizcocho, luego relleno, otra capa de bizcocho, relleno y por encima coloca la crema chantilly tal y como lo puedes ver en el vídeo que te dejamos al inicio de este artículo y ya está listo este bizcocho relleno de plátano con salsa de ron.