Aprende a preparar helado tramontana de manos del chef Matias Chavero

Aprende a preparar helado tramontana de manos del chef Matias Chavero

Por:  Redaccion MUI Kitchen

Los helados son una de las creaciones más divinas de la humanidad, su consistencia, sabor y temperatura es una de las más deseadas además de los sabores, que en combinación con la crema, hacen de este postre uno de los más queridos del mundo.

La tramontana es una versión del helado que combina sabores excelsos, y cuando leas los ingredientes te darás cuenta de esta gran verdad. La historia del helado ya la hemos comentado anteriormente, hasta Alejandro Magno mandaba a buscar hielo para comer lo que fue el antepasado del helado.

Por su parte, el chef Matias Chavero es un aficionado de la cocina que cursó estudios en el Instituto Argentina de Gastronomía, y que prosiguió realizando estudios para fortalecer sus conocimientos gastronómicos.

Combina en la actualidad sus dos grandes pasiones, viajar y cocinar, par de pasatiempos que se complementan muy bien el uno con el otro. Entonces, por el delicioso sabor que representa el tramontana, y por la experticia del chef Chavero, toma nota de esta receta que te dejará encantado y te convertirá en un profesional del helado.

Ingredientes  (para 4 personas)
Preparación

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