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Tiempo 40 Minutos -
Tipo Americana -
Calorias 339 -
Dificultad Baja -
Porciones 4
Para saber el origen del pollo frito posiblemente tengamos que buscarlo en la antigua Grecia y Roma. Aunque otros ubican esta receta mucho antes, y le atribuyen su invención a los egipcios o la milenaria China.
Lo cierto es que la receta de pollo frito de hoy es estadounidense y ha conquistado al mundo entero sin mucho esfuerzo, hoy te enseñamos a prepararlo fácil y rápido con papas fritas, así que esperamos que lo disfrutes.
¿Cómo se prepara el pollo frito?
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1. Marinar el pollo
Lo primero que debes hacer para esta receta de pollo frito es limpiar bien las pechugas de pollo, luego corta en tiras y llévalas a un bol donde vas a colocar todos los ingredientes para condimentar, por último añade la leche e integra muy bien con las manos, si deseas usa guantes.
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2. Calentar el aceite
Ahora, agrega agua a las tiras de pollo para que obtengas la contextura que te ayudará a que quede crujiente, mientras pon a calentar una sartén con suficiente aceite y cuando esté bien caliente pon el pollo y deja que se frían por ambos lados aproximadamente 5 minutos.
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3. Freír las papas
Finalmente, es momento de freír las papas con las que vas a acompañar este rico pollo frito, unta en la mezcla que quedó y cocina en la sartén, recuerda seguir los consejos que verás en el vídeo que te dejamos, ya puedes disfrutar esta receta fácil y rápida. Buen provecho.