Receta de lomo salteado al mejor estilo del Perú

Receta de lomo salteado al mejor estilo del Perú

Antes de comenzar con este lomo salteado debes saber que la carne de res aporta proteínas de alto valor biológico y en una alta proporción: 20 g de proteína cada 100 g de carne. También contiene zinc, potasio, y selenio. Así que esta receta es fácil y con muchos nutrientes.

Así pues, el lomo saltado es un plato típico de la gastronomía del Perú consistente en carne de res, arroz cocido y papas fritas. Es uno de los platos más consumidos popularmente en el Perú. Aquí te mostramos los ingredientes que necesitas y la forma sencilla de prepararlo.

¿Cómo preparar lomo salteado?

Ingredientes  (para 3 personas)
Preparación

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